Cách làm món mỳ Spaghetti đơn giản

Món mỳ Ý Spaghetti có phải luôn tạo cho chúng ta một cảm giác thích thú và thèm ăn ngay đúng không nào !

Vậy thì còn chần chừ gì nữa, hay bắt tay vào làm ngay đi nào. Nếu bạn chưa thử làm món mỳ Ý này bao giờ thì hãy tham khảo ngay cách làm món mỳ Spaghetti đơn giản của “chuyên mục món ngon tổng hợp” ngay sau đây nhé !

Nguyên liệu cần có

• Mỳ spaghetti
• Thịt bò bằm ( hoặc thịt lợn băm)
• ½ củ khoai tây
• 3 trái cà chua
• Gia vị: tỏi, muối, tiêu, dầu oliu( dầu thực vật), sốt cà ri.

Chế biến món mỳ Spaghetti

Bước 1 : Sơ chế cà chua và hành tây

Rửa sạch và dùng dao cắt nhỉ cà chua và khoai ta hình hạt lựu

Bước 2 : Luộc mỳ

Bắc một nồi nước ( khoảng 800ml là được), chờ khi nước cho thêm ½ thìa muối tinh vào. Chờ khi nước đã xôi, bỏ mỳ vào luộc với lửa vừa trong khoảng 10 phút ( chú ý nhấn cho mỳ ngập xuống nước để chín đều).

Sau đó vớt ra một dùng cụ nào đó để chờ cho ráo nước.

Bước 3 : Ướp thịt

Cho thịt bò bằm hoặc có thể sử dụng thịt lợn đã chuẩn vị vào một chiếc bát, cho thêm 1/3 thìa muối và 1/3 thìa tiêu và trộn đều lên, để ướp khoảng 10 phút.

“ Chú ý : bạn có thể cho ít hơn hoặc bằng lượng muốn nhưng đừng cho hơn, rất có thể sẽ bị mặn đấy, vì món mỳ này đã có lượng gia vị sẵn bên trong”

Bước 4 : Xào thịt

Lấy chỗ thịt ban nãy đã ướp ra, bắc một chiếc chảo nóng cho thêm một chút tỏi băm và  khoảng 1 thìa dầu Oliu ( hoặc có thể dùng dầu ăn thông thường), xào đều aty trong khoảng 3 phút.

Sau đó cho hỗn hợp ra một chiếc bát.

Bước 5 : làm sốt mỳ

Tiếp tục bắc bếp dùng một chiếc chảo nóng cho thêm khoảng 1 thìa dầu Oliu phi thêm một chút tỏi cho thơm và cho hành tây cùng cà chua ban nãy vào.

Xào khoảng 10 phút với lửa nhỏ, sau cùng cho thịt bò ban nãy vào xào chung khoảng 2 phút, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Bước 6 : hoàn thành và thưởng thức

Đến đây món ăn coi nhu là đã xong, bạn chỉ việc cho mỳ ra đĩa và cho sốt đã chuẩn bị lên trên. Có thể decord thêm bằng mộ chút lá bạc hà hoặc dưa chuột thái sợi nhé !

Vậy là đã xong món mỳ ý Spaghettin ngon miệng mà vô cùng đơn giản, hãy ủng hộ và theo dõi  các bài viết sau của “chuyên mục món ngon tổng hợp” nhé !

Các bạn quan tâm đến tủ đông công nghiệp có thể tham khảo tại đây