Mua Lò Nướng Loại Nào Tốt? Kinh Nghiệm Cho Các Nhà Hàng

Mua Lò Nướng Loại Nào Tốt

Mua lò nướng loại nào tốt” luôn là câu hỏi gây nhiều khó khăn nhất cho các nhà đầu tư mới và ngay cả những người sử dụng lâu năm. Lựa chọn được một chiếc lò hấp nướng nhà hàng phù hợp có thể giúp doanh nghiệp của bạn nâng cao được tối đa năng suất làm việc và chất lượng thực phẩm cũng được đảm bảo hơn.

Hiểu thấu được điều mà các bạn đang băn khoăn Thiết Bị Bếp Nhà Hàng xin được gửi đến các bạn bài viết chi tiết “ Kinh nghiệm chọn  mua lò nướng cho bếp thương mại, nhà hàng, khách sạn”. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay sau đây nhé!

Lựa Chọn Lò Nướng Công Nghiệp Phù Hợp Rất Quan Trọng

Tại sao nói “ Chất lượng thực phẩm có tốt không? Hiệu quả công việc ra sao? Và có lợi nhuận cao hay không? Hoàn toàn phụ thuộc vào việc bạn chọn chiếc lò nướng cho nhà hàng đó có phù hợp hay không”. Đó đều là ý kiến chung của tất cả chuyên gia và những người sử dụng lâu năm.

Độ phổ biến và thông dụng của lò nướng công nghiệp hiện nay là không cần phải bàn tới, khoảng 75% các mô hình kinh doanh từ trung bình đến lớn tại Việt Nam đều cần phải sử dụng đến các loại lò lưu trữ công nghiệp và con số đó với các quán ăn và quán nhậu là khoảng 40%.

Lò nướng đang thay thế nhiều loại thiết bị và điển hình là bếp công nghiệp trong chế biến nhiều loại thức ăn. Các loại lò hấp nướng đa năng hiện đại ngày nay có thể chế biến gần như 90% các món ăn chính mà nhà hàng cung cấp. Với các loại lò hấp nướng nhà hàng đó bạn có thể quay thịt, chiên không giàu, các món om, hầm kho và luộc, hâp rau. Đôi khi lò nướng nhà hàng còn được sử dụng như một chiếc nồi nấu chậm,  tủ ủ bột và rã đông thực phẩm nữa.

Nhưng không phải loại lò nướng nhà hàng nào cũng có các chức năng như nhau. Trên thị trường có rất nhiều các hãng lò nướng công nghiệp khác nhau mà chắc chắn đến một người trong nghề 15 năm như chúng tôi cũng không biết chúng được xuất xứ từ đâu. Giá rẻ là yếu tố khiến nhiều nhà đầu tư đổ tiền và mua về, nhưng chỉ khoảng một thời gian ngắn sẽ hỏng hóc liên tục và chi phí sửa chữa rất cao thậm chí là không có linh kiện để thay thế.

Cho nên “ Không có cái gì rẻ mà có giá trị cao cả” điều bạn nên quan tâm đầu tiên không phải là giá cả mà là chất lượn sản phẩm sau đó mới tìm đến đơn vị bán sản phẩm đó với giá tốt nhất.

Một Vài Kinh Nghiệm Mua  Lò Nướng Loại Nào Tốt Nhất Cho Bếp Thương Mại

MỤC ĐÍCH CHÍNH KHI SỬ DỤNG LÒ NƯỚNG CÔNG NGHIỆP LÀ GÌ?

Đầu tiên, quý doanh nghiệp cần xác định mua lò nướng công nghiệp với mục đích như thế nào và đang muốn mở một tiệm bánh mỳ hay kinh doanh món bánh nướng trong nhà hàng, khách sạn…Mỗi mục đích sẽ có những loại lò riêng cho bạn lựa chọn. Vì vậy hãy xác định cho mình mục đích sử dụng để chọn được sản phẩm phù hợp.

CÔNG SUẤT CỦA LÒ NƯỚNG CÔNG NGHIỆP

Quý doanh nghiệp cần để ý đến công suất của thiết bị lò nướng xem có phù hợp với điều kiện môi trường nơi bạn làm việc hay không ( mạng lưới điện, điện áp yếu hay mạnh…). Từ công suất làm việc của máy ta có thể đưa ra được năng suất làm việc của thiết bị.

Công suất lò nướng công nghiệp ảnh hưởng lớn đến chất lượng món ăn

Tùy thuộc vào loại bánh kinh doanh, quy mô nhà hàng, số lượng khách hàng bạn nhắm tới để lựa chọn những lò nướng phù hợp. Quý doanh nghiệp nên chọn lò nướng công nghiệp từ 25L trở lên để không phải nướng bánh nhiều lần và chất lượng bánh đồng đều hơn.

Hiện tại Thiết Bị Bếp Nhà Hàng đang cung cấp đầy đủ các mẫu lò hấp nướng đa năng từ 4 khay cho đến 20 khay phù hợp cho mọi mô hình sử dụng. Liên hệ ngay qua Hotline 0981.499.912 để nhận tư vấn chi tiết nhất nhé.

NÊN CHọn LÒ NƯỚNG CÔNG NGHIỆP BẰNG ĐIỆN HAY BẰNG GAS?

Về bản chất của 2 loại lò nướng này thì thông số kỹ thuật làm việc của máy vẫn giống nhau. Khác nhau ở đây chỉ là nguyên liệu để hoạt động mà thôi. Thông thường có một số nơi thì người ta không muốn dùng gas vì để phòng tránh nguy cơ cháy nổ cũng như nhiệt lượng tỏa ra xung quanh khi dùng gas.

Nhưng dùng lò chạy bằng gas cũng có điểm thuận lợi nhất định, bề mặt bánh chín đều hơn và một điển nữa đó là tiết kiệm hơn bởi chi phí gas thường thấp hơn so với điện. Cả hai loại sản phẩm này đều được sử dụng rất phổ biến.

MUA LÒ NƯỚNG CÔNG NGHIỆP Ở ĐÂU TỐT?

Đó là câu hỏi mà nhiều người đang đặt ra khi mà hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp thiết bị lò nướng bánh giá rẻ. Khi mua lò nướng bánh công nghiệp, bạn nên lựa chọn cửa hàng lớn, siêu thị uy tín và lựa chọn sản phẩm của các nhà sản xuất có thương hiệu để tránh trường hợp mua phải hàng giả, kém chất lượng

lò hấp nướng đa năng

Kinh Nghiệm Mua Lò Nướng Bánh

Cũng tương tự như cách chọn lò nướng bên trên nhưng khi chọn lò nướng bánh chuyên dụng thì bạn nên để ý đến số khay sử dụng. Có nhiều khay sẽ giúp cho bạn chế biến được nhiều mẻ bánh trong một lần dùng, điều này có thể giúp tiết kiệm khá nhiều chi phí điện hoặc gas đó. Và nếu như chúng có thể điều khiển nhiệt độ riêng từng khay thì điều đó càng tốt.

Thứ hai là chiều cao ( khoảng cách giữa các khay). Tùy vào loại bánh mà bạn định chế biến thì nên chọn loại lò phù hợp. Nếu như là bánh pizza hoặc các loại bánh bông lan nhỏ thì không cần phải quá cao và có thể chọn loại thấp và được nhiều khay. Còn với các loại bánh gato thì cần sử dụng đến loại lò nướng và có khoảng các giữa các khay cao hơn.

Một lưu ý quan trọng là khi chọn mua lò nướng bánh thì không cần các loại lò có tính năng cấp ẩm.

Nên Mua Lò Nướng Loại Nào?

Hãy cùng tham khảo một vài sản phẩm lò nướng công nghiệp sau đây của Thiết Bị Bếp Nhà Hàng:

Lò hấp nướng đa năng EKA MKF 511 S

Bảng điều khiển cơ

  • Mô hình: EKF 423 M
  • Thương hiệu: EKA
  • Kích thước: 590 x 695 x 590 mm
  • Nhiệt độ nấu: 100℃ – 260℃
  • Trọng lượng: 36,4 kg
  • Công suất điện: 2,6 kW
  • Nguồn điện: 220V/1Ph/50Hz
  • Số lượng khay: 4
  • Khoảng cách giữa các khay: 74 mm
lo-nuong-da-nang-eka-mkf-511-bm

Bảng điều khiển cảm ứng

  • Mô hình: MKF 511 BM
  • Thương hiệu: EKA
  • Kích thước: 730 x 849 x 700 mm
  • Nhiệt độ nấu: 30℃ – 270℃
  • Trọng lượng: 78,4 kg
  • Công suất điện: 7,8 kW
  • Nguồn điện: 220V/1Ph/50Hz
  • Số lượng khay: 5
  • Khoảng cách giữa các khay: 68 mm
lo-hap-huong-da-nang-eka-mkf-1111-s

Bảng điều khiển cơ

  • Mô hình: MKF 1111 S
  • Thương hiệu: EKA
  • Kích thước: 730 x 855 x 1130 mm
  • Nhiệt độ nấu: 100℃ – 270℃
  • Trọng lượng: 113,8 kg
  • Công suất điện: 15,4 kW
  • Nguồn điện: 380/400V, 3 pha
  • Số lượng khay: 11
  • Khoảng cách giữa các khay: 68 mm
Lò hấp nướng đa năng Eka MKF 1111 VTS

Bảng điều khiển cảm ứng tích hợp núm cơ

  • Model: MKF 1111 VTS
  • Dòng cảm ứng, điều khiển thông minh
  • Hiển thị công thức nấu trên màn hình lớn
  • Bảng điều khiển: 42 ngôn ngữ gồm cả tiếng Việt
  • Kết nối Wifi
  • Gia nhiệt bằng điện
  • Có nồi hơi
  • Công suất 11 khay 1/1 GN
  • Nhiệt độ 30oC ~ 270oC
  • Có bộ dò tâm cảm biến đa điểm
  • Tự động rửa sau khi vận hành
  • Có 500 chương trình
  • Có phần mềm quản lý độ ẩm
  • Làm bằng inox AISI 304
  • Cấp hơi nước trực tiếp
  • Điện áp: 380/3Ph/50Hz
  • Kích thước: 730x849x1130 mm
  • Trọng lượng: 141 kg
  • Công suất: 19 KW
  • Khoảng cách khay: 68 mm
lo-hap-nuong-da-nang-eka-mkf-2011-s

Bảng điều khiển cơ

  • Mô hình: MKF 2011 S
  • Thương hiệu: EKA
  • Kích thước: 930 x 1041 x 1900 mm
  • Nhiệt độ nấu: 100℃ – 270℃
  • Trọng lượng: 247,2 kg
  • Công suất điện: 31 kW
  • Nguồn điện: 380/400V, 3 pha
  • Số lượng khay: 20
  • Khoảng cách giữa các khay: 68 mm
lo-hap-nuong-da-nang-eka-mkf-2011-bm

Bảng điều khiển cảm ứng tích hợp chức năng vệ sinh tự động

  • Mô hình: MKF 2011 BM
  • Thương hiệu: EKA
  • Kích thước: 930 x 1035 x 1900 mm
  • Nhiệt độ nấu: 30℃ – 270℃
  • Trọng lượng: 247,2 kg
  • Công suất điện: 31 kW
  • Nguồn điện: 380/400V, 3 pha
  • Số lượng khay: 20
  • Khoảng cách giữa các khay: 68 mm
Lò hấp nướng đối lưu FM STC423 Series

Bảng điều khiển cơ

  • Xuất xứ: Tây Ban Nha
  • Model: STC 423 V
  • Thương hiệu: FM
  • Kích thước trong: 385 x 385 x 302 mm
  • Kích thước đóng gói : 530 x 320 x 580 mm
  • Nhiệt độ: 270℃
  • Trọng lượng: 50 kg
  • Công suất: 3.700 W
  • Điện áp: 400/230 V – 50/60 Hz
  • Khoảng cách giữa các khay: 80 mm
Lò hấp nướng đối lưu FM STC 411 V5

Bảng điều khiển cảm ứng

  • Phiên bản STC 411 E
  • Kích thước trong : 385 x 560 x 302 mm
  • Kích thước đóng gói : 530 x 795 x 580 mm
  • Khoảng cách giữa các khay: 80 mm
  • Nhiệt độ: 250℃
  • Trọng lượng: 59 kg
  • Công suất: 5700 W
  • Điện áp: 400/230 V – 50/60 Hz

Mua Lò Nướng Công Nghiệp Ở Đâu Chất Lượng Và Mức Giá Tốt Nhất

Thiết Bị Bếp Nhà Hàng trực thuộc Công Ty TNHH Thiết Bị Thái Bình với hơn 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhập khẩu và phân phối thiết bị nhà hàng trong đó có các loại lò hấp nướng đa năng, lò nướng bánh. Nhiều năm qua chúng tôi vẫn luôn được sự yêu quý của các quý doanh nghiệp và luôn năm trong top 3 doanh nghiệp về cung cấp thiết bị nhà hàng uy tín và chất lượng nhất.

Lý do mà chúng tôi được lòng tin từ người dùng đến vậy là do giá cả. Không phải chúng tôi bán lò nướng giá rẻ mà cùng một thương hiệu và cùng model lò nướng thì chúng tôi luôn bán cho các bạn với giá cạnh tranh hơn. Bởi chúng tôi luôn làm việc với nhà sản xuất và tăng cường nhập khẩu với lượng hàng lớn nên sẽ nhận được mức giá tốt hơn và tất nhiên sản phẩm đến tới tay khách hàng cũng sẽ thấp hơn.

Đến với chúng tôi các bạn sẽ nhận được toàn bộ ưu đãi sau:

  1. Khách hàng đại lý

Các bạn luôn là khách hàng quan trọng nhất với chúng tôi và Thái Bình xin cam kết đưa ra mức giá tốt nhất cho các đại lý. Có nhiều ưu đãi khách nhau cho từng từng mức độ đại lý, các bạn lấy số lượng nhiều và thường xuyên thì tất nhiên chúng tôi sẽ gửi đến các bạn mức giá tốt nhất có thể. Hãy liên hệ làm việc chi tiết với chúng tôi qua số điện thoại 0981.499.912 nhé.

  1. Khách hàng dự án

Một lượng khách hàng mà Thái Bình luôn đặc biệt quan tâm đó là các khách dự án. Chúng tôi là đơn vị chuyên nhận thầu cung cấp sản phẩm dự án. Chúng tôi có đầy đủ các thiết bị nhà hàng khách sạn và sẽ sàng đưa ra mức giá tốt nhất, đến với chúng tôi các bạn sẽ không cần phải băn khoăn về vấn đề chất lượng bởi sản phẩm của chúng tôi đều mới 100% và bảo hành dài hạn.

  1. Khách hàng mua lẻ

Tất nhiên rồi thị trường bán lẻ luôn sôi động hơn bao giờ hết. Tùy vào từng thời điểm chúng tôi có những ưu đãi khác nhau cho khách hàng mua lẻ sản phẩm và sẽ bao gồm ưu đãi sau đây:

+ Giá tốt nhất thị trường

+ Chính sách bảo hành dài hạn 24 tháng, 36 tháng, 48 tháng,… tùy vào sản phẩm

+ Mua thêm linh kiện phụ kiện với giá chỉ bằng một nửa

+ Trở thành khách hàng thân thiết và nhận những ưu đãi lớn cho các sản phẩm sau

XEM THÊM CÁC SẢN PHẨM VÀ DỊCH VỤ CỦA CHÚNG TÔI TẠI ĐÂY >>>>>

Thietbibepnhahang.com.vn

Do một vài yếu tố về cạnh tranh thị trường và bảo mất giá chúng tôi không đề cập cụ thể lên website mà xin nhận báo giá trực tiếp qua các kệnh liên lạc Hotline: 0981.499.912, Zalo, Messenger và Email.

Văn phòng Hà Nội: Ô số 03 – Điểm Công nghiệp Di Trạch – Xã Di Trạch, Huyện Hoài Đức, Thành Phố Hà Nội, Việt Nam.
Văn phòng Đà Nẵng: 63 Hải Hồ, Phường Thanh Bình, Quận Hải Châu, TP Đà Nẵng, Việt Nam.
Văn phòng Hồ Chí Minh: Phòng 3C, tầng 3, 157 – 159 đường Xuân Hồng, phường 12, quận Tân Bình – Thành Phố Hồ Chí Minh , Việt Nam.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

.
.
.
.